Nasi Bekepor salah satu kuliner khas Kutai / Istimewa
Adamanews, TENGGARONG – Dinas Pariwisata (Dispar) Kutai Kartanegara (Kukar) berkomitmen untuk memperkenalkan kekayaan kuliner Kutai kepada masyarakat luas. Triyatma, Kabid Pemasaran Dispar Kukar, mengungkapkan bahwa inovasi kemasan kuliner khas menjadi salah satu strategi utama.
Upaya ini diharapkan dapat meningkatkan daya tarik wisata dan memperluas pengetahuan masyarakat tentang kuliner lokal.
“Inovasi kemasan tidak hanya sekadar membuat makanan tahan lama, tetapi juga tentang bagaimana kita menyajikan kuliner khas Kutai dengan cara yang menarik dan informatif,” ujar Triyatma, Selasa (19/3/2024).
Dispar Kukar berencana untuk mengembangkan kemasan yang tidak hanya melindungi makanan, tetapi juga memberikan informasi tentang sejarah, bahan-bahan, dan cara memasak kuliner khas Kutai.
“Ini diharapkan dapat meningkatkan apresiasi wisatawan terhadap kekayaan kuliner daerah,” tuturnya.
Selain itu, Dispar Kukar juga akan bekerja sama dengan para pelaku usaha kuliner lokal untuk mengembangkan produk-produk olahan dari bahan-bahan lokal.
“Upaya ini bertujuan untuk menciptakan variasi produk kuliner yang lebih beragam dan menarik bagi wisatawan,” katanya.
Dengan inovasi kemasan yang menarik dan produk-produk olahan yang berkualitas, Dispar Kukar optimis bahwa kuliner khas Kutai dapat menjadi salah satu daya tarik utama pariwisata di daerah ini.
ADV/Dispar Kukar
