Amplang
Adamanews, Kukar– Dinas Kelautan dan Perikanan (DKP) Kutai Kartanegara melaporkan bahwa amplang dari Pesisir Kukar kini telah menembus pasar internasional, termasuk Dubai. Amplang, camilan khas yang dibuat dari ikan bandeng dan tenggiri, kini menjadi produk unggulan dengan permintaan yang terus meningkat.
Kepala DKP Kukar, Muslik, menjelaskan bahwa amplang tidak hanya dipasarkan di dalam negeri tetapi juga diekspor ke berbagai negara.
“Amplang dari Pesisir Kukar telah berhasil menembus pasar Dubai. Ini membuktikan kualitas dan daya saing produk kita di pasar global,” ujar Muslik.
Permintaan amplang juga mengalami kenaikan signifikan di pasar domestik. Selama periode Idul Fitri, permintaan amplang mencapai satu ton per minggu.
“Permintaan di pasar domestik juga sangat tinggi, terutama pada Idul Fitri. Kami mencatat permintaan mencapai satu ton per minggu,” tambah Muslik.
Selain diekspor, amplang juga didistribusikan ke berbagai wilayah di Indonesia. Di Muara Jawa, amplang dikirim ke Sulawesi untuk memenuhi permintaan pasar di sana.
“Distribusi amplang juga dilakukan ke luar provinsi, seperti Sulawesi. Ini merupakan bagian dari strategi kami untuk memperluas jangkauan pasar dan meningkatkan pendapatan para pengolah amplang di Kukar,” jelas Muslik.
Dengan kesuksesan ini, DKP Kutai Kartanegara berharap dapat terus meningkatkan kualitas produk amplang dan memperluas pasar, baik domestik maupun internasional. Upaya ini bertujuan untuk mendukung pertumbuhan ekonomi lokal dan meningkatkan kesejahteraan masyarakat Kukar.
ADV/DKP Kukar
