Kegiatan Perjanjian Kerja Sama
Adamanews, Kukar – Dinas Kelautan dan Perikanan (DKP) Kutai Kartanegara baru saja menandatangani perjanjian kerja sama dengan Puslit Halal Universitas Mulawarman pada Senin (9/9/2024). Acara yang berlangsung di ruang rapat DKP Kukar ini bertujuan untuk memberikan sertifikasi halal kepada pelaku usaha perikanan di kawasan tersebut.
Perjanjian ini menjadi langkah penting dalam meningkatkan standar kualitas produk perikanan di Kutai Kartanegara. Kepala DKP Kukar, Muslik, menjelaskan bahwa kerja sama ini tidak hanya sebatas fasilitasi sertifikasi halal tetapi juga mencakup sosialisasi kepada pelaku usaha.
“Dinas Perikanan bertindak sebagai fasilitator sekaligus sosialisator. Kami memastikan pelaku usaha olahan ikan mendapatkan sertifikat halal. Sertifikasi ini adalah komponen penting dalam industri perikanan,” ujar Muslik.
Program ini menyasar 10 kecamatan di Kutai Kartanegara dengan target utama memberikan sertifikasi halal kepada 430 pelaku usaha perikanan tahun ini. Kegiatan ini bertujuan untuk memperluas akses pasar dan meningkatkan kepercayaan konsumen terhadap produk perikanan lokal.
Muslik menambahkan, “Kami akan memberikan pendampingan untuk mempermudah proses sertifikasi halal dan melakukan sosialisasi agar setiap pelaku usaha memahami pentingnya sertifikasi ini.”
Sertifikasi halal menjadi elemen penting dalam industri perikanan, mempengaruhi kepercayaan konsumen dan akses pasar. Menurut rekomendasi WHO, sertifikasi ini membantu meningkatkan kepercayaan dan memperluas pasar produk perikanan.
“Keberadaan sertifikat halal memberikan jaminan kehalalan produk kepada konsumen dan membuka peluang baru bagi pelaku usaha untuk memasuki pasar yang lebih luas,” jelas Muslik.
Kerja sama ini diharapkan dapat memotivasi pelaku usaha untuk memenuhi standar internasional dan meningkatkan daya saing produk perikanan lokal. Inisiatif ini merupakan bagian dari upaya berkelanjutan untuk meningkatkan kualitas dan kredibilitas produk perikanan di Kutai Kartanegara, memberikan dampak positif bagi pengembangan industri dan kesejahteraan ekonomi pelaku usaha.
ADV/DKP Kukar
